Одна из наших ошибок Паутинник абрикосовый - Cortinarius armeniacus Печать
Автор: Дарвита   
12.04.2011 16:52

">

  Когда мы узнали название этого паутинника на латыни (Cortinarius armeniacus), сразу возник вопрос:

" Паутинник армянский?". Вначале подумали, что его впервые нашли в Армении, поэтому так и назвали.

Оказалось, всё намного проще. По цвету этот паутинник похож на спелый абрикос. По латыни

абрикосовый - armeniacus, потому что первые абрикосы были привезены в Западную Европу из Армении,

хотя их родиной является Китай.
Паутинник абрикосовый попадается довольно редко, растёт в сухих сосновых лесах, среди зелёного и

белого мха. Обычно во мху торчит только шляпка. Издали гриб можно спутать с белым грибом - сердце

замирает, бежишь скорее сорвать этот гриб, но когда подходишь ближе и выкручиваешь толстую ножку из

мха, то вместо трубочек видишь белое паутинистое покрывало и пластинки.
Мы давно его встречаем в лесах, и в 2010 году набрались смелости  его попробовать: нарезали, отварили

на всякий случай, поджарили. Паутинник абрикосовый очень понравился - твёрдый, светлый, вкусный, почти

как белый гриб.  Но прошло время и добрые люди подсказали, что это вовсе не абрикосовый паутинник,

а  Cortinarius claricolor. Информации в отечественной литературе практически нет, а в зарубежные источники

называют этот гриб несъедобным или даже слабо-ядовитым! 

Поэтому рекомендовать к сбору мы не будем. Сами ели, слава Богу, без последствий.

Обновлено 03.05.2014 10:59